طريقة عمل شوربة قرنبيط بالثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل القرنبيط جيداً، ويقسم زهرات.

2. 2

   يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.

3. 3

   توضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب.

4. 4

   يوضع البصل، ويقلب حتى يذبل.

5. 5

   يضاف الثوم، ويقلب حتى يصفر.

6. 6

   يضاف البطاطس والقرنبيط، وتقلب جميع المكونات حتى تتشوح ولكن دون أن يتغير لونها.

7. 7

   تضاف الشوربة، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود.

8. 8

   يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

9. 9

   يرفع من على النار، ويترك حتى يهدأ قليلاً.

10. 10

    يوضع في الخلاط، ويضرب حتى ينعم جيداً، أو باستخدام الهاند بلندر.

11. 11

    توضع على النار مرة اخرى، ويضاف إليها كريمة الطبخ.

12. 12

    تترك على النار حتى تغلي.

13. 13

    توضع في الاطباق، وتزين بالبقدونس.

14. 14

    تقدم ساخنة مع التوست المحمص.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة