شوربة خضار بالدجاج على طريقة كمبوديا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود والصويا صوص والسويت آند سور صوص

  • 2

    شوحى شرائح الدجاج فى الزيت على النار ثم إفرديها فى طبق وإتركيها لتبرد

  • 3

    شوحى الكرفس المقطع صغير مع الزنجبيل الطازج والثوم المفرومين فى الزيت على النار

  • 4

    أضيفى الفلفل الألوان المقطع شرائح رفيعة والجزر والفلفل الأحمر الحار لمطع حلقات

  • 5

    أضيفى الخس الصينى المقطع شرائح رفيعة

  • 6

    أضيفى القليل من الماء

  • 7

    أضيفى الصويا صوص والسويت آند سور صوص

  • 8

    أضيفى النودلز المنقوعة فى الماء لمدة 5 دقائق

  • 9

    أضيفى الدجاج وصوص الدجاج وقلبى

  • 10

    قدمى النودلز فى الطبق على ورق الموز وزينى الوجة بعود كزبرة خضراء