طريقة عمل شوربة بنجر و خضار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة بنجر و خضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?شوحي البصل و الثوم و الكرفس بالقليل من الزيت .

  • 2

    ?ضيفي الملح و الفلفل و الجزر و الكرنب .

  • 3

    ?ضيفي البطاطس و البنجر ثم ضيفي المرق و اتركيهم حتي النضج .

  • 4

    ?لفي البطاطس بورق الفويل و اشويها في الفرن .