شلادة الورد بالزيتون
المقادير
- 0.5 كيلو ارز (مسلوق)
- 0.5 كيلو جبنة شيدر (مبشور)
- علبة ذرة ة (حلو)
- 0.5 كيلو بنجر مبشور (مسلوق)
- 0.5 كيلو جزر مبشور (مسلوق)
- 4 ثمرة خيار (مبشور)
- 0.5 كيلو بطاطس مبشورة (مسلوق)
- كوب زيتون أسود أنصاف بدون بذر
- حزمة شبت
- 10 ثمرة طماطم شيرى
- كوب مايونيز
- 6 ملعقة صغيرة 3 مردة
- 10 ثمرة خيار مخلل صغير (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
الصوص يخلط الأرز مع خليط الصوص ويفرد منه طبقة فى صينية مفروشة بورق النايلون
-
2
الصوص
-
3
يخلط البنجر مع جزء من خليط الصوص
-
4
يفرد طبقة من خليط البنجر فوق الأرز
-
5
يخلط الخيار مع الصوص وبفرد طبقة منه فوق خليط البنجر
-
6
يخلط الجزر مع جزء من الصوص
-
7
يفرد طبقة من خليط الجزر على البنجر
-
8
تخلط البطاطس مع جزء من الصوص
-
9
يفرد خليط البطاطس على الوجه
-
10
توضع فى الثلاجة لتتماسك
-
11
تزين السلطة بالجبنة الشيدر المبشورة وأنصاف الزيتون والطماطم الشيرى وأوراق الشبت والذرة الحلوة والخيار المخلل