شكلمة
المقادير
خطوات التحضير
-
1
الخطوات يخلط بياض البيض مع السكر البودرة بالتدريج مع استمرار الخلط
-
2
يضاف الملح ويقلب الخليط حتى الحصول على قوام هش
-
3
يضاف جوز الهند مع التقليب بشكل بطيء
-
4
تترك العجينة لترتاح قليلاً
-
5
يوضع الخليط فى كيس حلوانى ويشكل وردات فى صينية فرن مفرودة بورق زبدة
-
6
توضع فى الفرن فى درجة حرارة 160 حتى الحصول على النضج المطلوب
لا توجد تعليقات بعد.