الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شاورما لحم

طريقة عمل شاورما لحم

Name: طريقة عمل شاورما لحم
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو لحم; بصلة كبيرة; حبة برتقال; 2 حبة ليمون; 4 حبهان; 2 عود قرفة; 5 حبات مستكة; 3 ورق لورا; ملعقة صغيرة فلفل أبيض; 2 حبة طماطم; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ربع كوب زيت; نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; ملعقة صغيرة جوزة الطيب; رشة ملح; ربع كوب خل أبيض; 2 حزمة بقدونس; ملعقة كبيرة سماق; 2 حبة بصل; خبز لبناني; 3 حبات طماطم; ربع كيلو لفت مخلل; ربع كيلو طحينة

منذ سنتين 724 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

شاورما لحم

المقادير

0.5 كيلو لحم
بصلة كبيرة
حبة برتقال
2 حبة ليمون
4 حبة ان
2 عود قرفة
6 حبة 5 مكة
3 ورق لورا
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2 حبة طماطم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
0.25 كوب زيت
0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
رشّة ملح
0.25 كوب خل أبيض
2 حزمة بقدونس
ملعقة كبيرة سماق
2 حبة بصل
خبز لبناني
3 حبة طماطم
0.25 كيلو لفت مخلل
0.25 كيلو طحينة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقطع اللحم لشرائح رقيقة ويتبل ببصل و طماطم و عصير ليمون و قشر الليمون و عصير برتقال و قشر البرتقال
2
يضاف ورق لورا و جوزة الطيب و مستكة و حبهان و قرفة بودرة و قرفة عيدان و خل و فلفل أبيض و فلفل أسود و يخلط جيدا
3
يشوح اللحمة فى طاسة بها زيت ثم يضاف رشة الملح
4
يزين ببقدونس و سماق وبصل وطماطم و لفت مخلل و طحينة و يقدم مع العيش اللبناني

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شاورما لحم؟

يستغرق تحضير شاورما لحم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات شاورما لحم؟

تحتاج إلى 23 مكونات: نصف كيلو لحم، بصلة كبيرة، حبة برتقال، 2 حبة ليمون، 4 حبهان، 2 عود قرفة، 5 حبات مستكة، 3 ورق لورا، ملعقة صغيرة فلفل أبيض، 2 حبة طماطم، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ربع كوب زيت، نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، ملعقة صغيرة جوزة الطيب، رشة ملح، ربع كوب خل أبيض، 2 حزمة بقدونس، ملعقة كبيرة سماق، 2 حبة بصل، خبز لبناني، 3 حبات طماطم، ربع كيلو لفت مخلل، ربع كيلو طحينة.

لكم شخص تكفي وصفة شاورما لحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.