طريقة عمل شاورما لحم
724 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شاورما لحم
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم
-
بصلة كبيرة
-
حبة
برتقال
-
2 حبة
ليمون
-
4 حبة
ان
-
2 عود
قرفة
-
6 حبة
5 مكة
-
3
ورق لورا
-
ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
2 حبة
طماطم
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.25 كوب
زيت
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
رشّة
ملح
-
0.25 كوب
خل أبيض
-
-
2 حزمة
بقدونس
-
ملعقة كبيرة
سماق
-
2 حبة
بصل
-
خبز لبناني
-
3 حبة
طماطم
-
0.25 كيلو
لفت مخلل
-
0.25 كيلو
طحينة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع اللحم لشرائح رقيقة ويتبل ببصل و طماطم و عصير ليمون و قشر الليمون و عصير برتقال و قشر البرتقال
-
2
يضاف ورق لورا و جوزة الطيب و مستكة و حبهان و قرفة بودرة و قرفة عيدان و خل و فلفل أبيض و فلفل أسود و يخلط جيدا
-
3
يشوح اللحمة فى طاسة بها زيت ثم يضاف رشة الملح
-
4
يزين ببقدونس و سماق وبصل وطماطم و لفت مخلل و طحينة و يقدم مع العيش اللبناني
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.