شاكرية الدجاج
المقادير
- صدر دجاج فيليه (مسلوق)
- شريحة بصلة
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- 2 كوب زبادى
- ملعقة كبيرة نشا
- 0.25 كوب ماء
- 0.25 كوب مرقة
- أرز
- بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزبادى والنشا والماء والمرقة ورشة ملح ويوضع على النار ليغلى
-
2
يشوح البصل فى الزيت على النار ثم نضيفه على خليط الزبادي
-
3
تضاف قطع الدجاج والملح والفلفل الاسود
-
4
يقدم الدجاج والصوص مع الأرز الأبيض ويزين بالبصل المحمر والبقدونس
هذا كل شيء في الوقت الحالي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الغوص السريع في عالم شاكريا الدجاج الرائع. حتى المرة القادمة!