الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل صفيحة اللحم

طريقة عمل صفيحة اللحم

Name: طريقة عمل صفيحة اللحم
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 3 كوب دقيق; ملعقة كبيرة خميرة; ثلث كوب لبن بودرة; ثلث كوب زيت; رشة ملح; ماء; 250 جرام لحمة مفرومة; 2 ملعقة كبيرة دبس رمان; بصلة مفرومة; 2 ملعقة كبيرة صنوبر; ربع كوب زبادي; ملح; فلفل أسود; بهارات; 250 جرام لحمة مفرومة; بصلة مفرومة; 2 طماطم; فلفل اخضر; فلفل حار; ملعقة بقدونس; ملح; فلفل أسود; بهارات

منذ أسبوع 616 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

صفيحة اللحم

المقادير

3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
0.33 كوب لبن بودرة
0.33 كوب زيت
رشّة ملح
ماء
250 جم لحمة (مفروم)
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
بصلة (مفروم)
2 ملعقة كبيرة صنوبر
0.25 كوب زبادي
ملح
فلفل أسود
بهارات
250 جم لحمة (مفروم)
بصلة (مفروم)
2 طماطم
فلفل اخضر
فلفل (حار)
ملعقة بقدونس
ملح
فلفل أسود
بهارات

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط الدقيق مع اللبن البودرة ثم يضاف الزيت ورشة الملح والماء والخميرة ثم يضاف بالتدريج ثم يضاف الماء حسب الاحتياج
2
تترك العجينة لتتخمر ثم تشكل دوائر او على شكل طولي حسب الرغبة ثم تفرد عليها الحشوات
3
تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 او 25 دقيقة او الى تمام النضج
4
طريقة تحضير حشوة اللحمة بدبس الرمانتخلط اللحمة المفرومة مع دبس الرمان و البصلة و الصنوبر و الزبادي و ملح و فلفل و بهارات
5
طريقة تحضير حشوة اللحمة بدبس الرمان
6
طريقة تحضير حشوة اللحمة بالطماطمتخلط اللحمة مع البصل و الطماطم و الفلفل الاخضر و الحار و البقدونس و الملح و الفلفل و البهارات
7
طريقة تحضير حشوة اللحمة بالطماطم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صفيحة اللحم؟

يستغرق تحضير صفيحة اللحم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات صفيحة اللحم؟

تحتاج إلى 23 مكونات: 3 كوب دقيق، ملعقة كبيرة خميرة، ثلث كوب لبن بودرة، ثلث كوب زيت، رشة ملح، ماء، 250 جرام لحمة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة دبس رمان، بصلة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة صنوبر، ربع كوب زبادي، ملح، فلفل أسود، بهارات، 250 جرام لحمة مفرومة، بصلة مفرومة، 2 طماطم، فلفل اخضر، فلفل حار، ملعقة بقدونس، ملح، فلفل أسود، بهارات.

لكم شخص تكفي وصفة صفيحة اللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#مخبوزات معجنات

المطبخ

المطبخ الخليجي المطبخ الشامي

معجنات بالجبنة المثلثات

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.