كوكيز بالزنجبيل والدبس او العسل الاسود

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، ضعي الزبدة ونوعي السكر، أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى، اضربيهم جيداً بعد كل بيضة، ثم ضعي الدبس والفانيلا واخفقيهم جيداً.

2. 2

   اخلطي المكونات الجافة، وأضيفيهم بالتدريج الى مزيج الزبدة، ثم اسكبي في صينية فرن غير مدهونة 1 ملعقة كبيرة مملوءة لكل كوكيز واحدة، ورتبيهم بحيث يكونوا متباعدين عن بعضهم بمقدار 5 سم.

3. 3

   اخبزي الكوكيز في فرن درجة حرارته 165°c لمدة 12 -15 دقيقة أو حتى تعود الكوكيز الى وضعها بعد لمسها قليلاً ( دون مبالغة)، بعدها بردي الكوكيز

4. 4

   لتحضير الفروستينغ

5. 5

   في مقلاة كبيرة، ضعي السكر البني، الحليب والزبدة واتركيهم يغلوا، اطهيهم مع التحريك لدقيقة، أبعديهم عن النار ( يجب أن يتخثر المزيج بشكل مبدئي). وبرديهم لــ 3 دقائق.

6. 6

   ضعي سكر البودرة، الفانيلا والملح، امزجيهم جيداً وادهنيهم فوق الكوكيز الساخن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي بالزبيب

بسكويت الشوفان الصحي من وصفات الشوفان للرجيم ويتميز بانه مقرمش بطعم الفواكه والزبيب، جيدة لصحة الهضم، وعالي بالمواد المغذية وكثير الفيتامينات لوجود الفو

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الشوفان بزبدة الفول السوداني

بسكويت الشوفان بزبدة الفول السوداني ، أصابع صحية ومغذية لدعم الجسم بالطاقة بطريقة سهلة وسريعة، لاحتوائها الشوفان والتمر وزبدة وفستق الفول السوداني مع رقائق الشكولاته ونكهة الفانيليا ويتم تحليتها بشراب القيقب .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي

كوكيز الشوفان الصحي ، أقراص الشوفان الكرسبي الفرنسية لايوجد بديل عنها بالقرمشة نظراً لوجود الشوفان وخليط الزبدة والسكر المرمقش، ويتم تحضيرها بالفرن بطريقة صحية وسريعة، ويمكننا الاستفادة من الكوكيزفي تكسيرها بشكل ناعم على أطباق التشيز كيك والحلويات المفضلة لدينا من أجل إضافة نكهة مبتكرة للوصفات .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز الشوفان والجوز

كوكيز الشوفان والجوز قطع بسكويت شهية ومفيدة من دقيق الشوفان، البيض، الزبيب، الزبدة، السكر، الطحين، القرفة والجوز ، يمكن ان تكون هذه القطع بنكهة القهوة لو رغبت ربة المنزل .