سلطة الكينوا الصحية للرجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للكينوا: تُضاف بذور الكينوا إلى قدر، على حرارة متوسّطة، وتُحمّص لخمس دقائق؛ يُصبّ الماء فوق الكينوا، فيُضاف الملح. تُترك المكوّنات على النار حتّى غليان الماء. عندئذ تغطّى القدر، وتخفّض الحرارة، وتُترك لربع الساعة على النار، مع ملاحظة أن الكينوا أمست نصف شفّافة بعد انقضاء الوقت المذكور. توضع الكينوا جانبًا حتّى تبلغ حرارتها حرارة الغرفة.

2. 2

   للسلطة: تُجهّز الخضروات، وتوضع في وعاء متوسّط الحجم، مع الكينوا.

3. 3

   للتتبيلة: تُتبّل السلطة بخليط عصير الليمون الحامض، والزيت، مع إضافة التتبيلة، بصورة تدريجيّة، والخلط بعد كلّ إضافة. وكذا الأمر في شأن الملح.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

2023-10-17

اومليت خضار مشوي صحي

اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي:  أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

2023-10-17

باستا بالبروكلي صحية

باستا بالبروكلي صحية ... وصفات الباستا تناسب أصناف الخضار المفضلة لديكِ، جربي وصفات الأكل الصحي وقدميها مع البروكلي الشهي واللذيذ تعلمي أيضاً:  باستا بصلصة الريحان

2023-10-17

سمك فيليه مع البطاطس بالفرن صحي

سمك فيليه مع البطاطس بالفرن صحي ... حضري طبخات السمك الشهية والصحية بوصفة سهلة وسريعة، جربي وصفات الأكل الصحي وتمتعي مع عائلتك بالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  سمك فيليه بالكاري والكريمة