طريقة عمل صدور رومي محشية بالسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. 2

   تفتح صدور الرومي حتى تصبح مفرودة، وتدق حتى تصبح رقيقة بعض الشيء.

3. 3

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ثم يوضع فيه الثوم ويقلب حتى يصفر.

4. 4

   تضاف السبانخ إلى الثوم، وتقلب مرة أخرى.

5. 5

   يضاف البقدونس وترفع من على النار.

6. 6

   تضاف الجبنة الفيتا، ويتبل الخليط بالملح، والفلفل وعصير الليمون، ويقلب جيداً.

7. 7

   تحشى صدور الرومي بخليط السبانخ، وتلف جيداً، ويلف حولها الخيط، مع ضرورة ربطها من الطرفين.

8. 8

   تدهن الصينية بالزيت، وترص فيها صدور الرومي.

9. 9

   تدخل الفرن لمدة ساعة أو ساعة ونصف، وحتى تنضج.

10. 10

    تخرج من الفرن، وتقطع شرائح بسمك 1 سم.

11. 11

    ترص في الطبق، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة