طريقة عمل صدور الدجاج المقرمشة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في بولة غويطة، ويضاف إليه الكورن فليكس ويخلط جيداً.

2. 2

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة، وتخلط جيداً.

3. 3

   يوضع الحليب في بولة، ويضاف إليه البيض، ويخفق جيداً.

4. 4

   تغمس قطع الدجاج في الدقيق ثم في خليط البيض، وتكرر العملية مرتين لكل قطعة دجاج مع مراعاة ان تكون آخر طبقة من الدقيق.

5. 5

   يوضع زيت غزير في مقلاة غويطة على نار مرتفعة حتى يسخن.

6. 6

   تقلى قطع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين.

7. 7

   تترك على النار حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج.

8. 8

   ترفع على ورق مطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.

9. 9

   توضع في الطبق، وتقدم مع البطاطس المقلي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة