طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.

  • 2

    قومي بتقسيم صدور الدجاج الى نصفين طوليا و لكن ليس للآخر.

  • 3

    تبلي صدور الدجاج من الداخل بالملح و الفلفل ثم ضعي عليها قشر الليمون.

  • 4

    قسمي شرائح الجبن داخل صدور الدجاج ثم ضعي فوقها الريحان.

  • 5

    اغلقي صدور الدجاج ثم تبليها من الخارج بالملح و الفلفل و الثوم البودرة و البابريكا.

  • 6

    سخني الزيت في مقلاة قابلة للإستخدام في الفرن على نار متوسطة.

  • 7

    ضعي صدور الدجاج في الزيت الساخن ثم اتركيها لمدة من 3-5 دقائق حتى تتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر و أتركيها لمدة من 3-5 دقائق أخرى.

  • 8

    غطي المقلاة بورق الفويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

  • 9

    قدمي صدور الدجاج المحشية بالجبن مع المكرونة بصوص الألفريدو.