طريقة عمل صدور الدجاج بصوص البرتقال
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صدور الدجاج بصوص البرتقال خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 429 سعرة
- بروتين
- 50.2 جم
- دهون
- 23.5 جم
- كربوهيدرات
- 5.8 جم
- سكر
- 3.5 جم
- ألياف
- 1.5 جم
- ملح
- 0.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقشر البصل، ويقطع شرائح رقيقة.
-
2
يغسل البرتقال، ويقطع حلقات رقيقة.
-
3
تغسل صدور الدجاج جيداً، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
-
4
توضع الزيت والزبدة في مقلاة على النار حتى تسخن.
-
5
توضع صدور الدجاج في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
-
6
ترفع صدور الدجاج جانباً، ويوضع البصل في نفس المقلاة، ويقلب حتى يذبل.
-
7
يضاف الثوم، ويقلب مرة أخرى.
-
8
يضاف الدقيق، وتقلب جيداً حتى يصفر الدقيق.
-
9
تضاف الشوربة والخل مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل.
-
10
تضاف شرائح البرتقال وبشر البرتقال، ويترك حتى يبدأ في الغليان.
-
11
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويقلب جيداً.
-
12
توضع قطع الدجاج في المقلاة مرة أخرى، وتغطى بإحكام.
-
13
تترك على نار هادئة لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج، مع مراعاة أن تقلب قطع الدجاج على الجانبين من وقت لآخر.
-
14
توضع في الطبق، ويصب فوقها الصوص.
-
15
تزين بأوراق البقدونس، وتقدم ساخنة مع الخضار السوتيه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صدور الدجاج بصوص البرتقال؟
يستغرق تحضير صدور الدجاج بصوص البرتقال حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صدور الدجاج بصوص البرتقال؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كيلو صدور دجاج، 1 حبة بصل شرائح، 1 حبة برتقال، 2 فص ثوم مهروس، 2 معلقة كبيرة زيت زيتون، 2 معلقة كبيرة زبدة، 1 معلقة كبيرة خل، 1 معلقة كبيرة بشر برتقال، 1 معلقة كبيرة دقيق، 1 كوب شوربة "مرقة"، ملح، فلفل أسود، أوراق بقدونس للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة صدور الدجاج بصوص البرتقال؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.