طريقة عمل صدور الدجاج بالزبادي

طريقة عمل صدور الدجاج بالزبادي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب زبادى
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 فص ثوم، (مطحون)
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة، (مفروم)
• 4 صدر دجاج مخلية ومنزوعة الجلد

خطوات التحضير

• 1

  إخلطى الزبادى والكمون وعصير الليمون والثوم والكزبرة فى وعاء صغير.

• 2

  ضعى صدور الدجاج فى طبق زجاجى.

• 3

  أضيفى خليط الزبادى فوق الدجاج وغطيه جيداً.

• 4

  غطى الطبق، وإتركيه ليتشرب التتبيلة فى الثلاجة لمدة 4 ساعات.

• 5

  ضعى الدجاج فى صينية خبز بايركس، أضيفى بعض من مزيج الزبادى فوق الدجاج.

• 6

  إخبزى الدجاج فى فرن بحرارة 200 درجة مئوية وإتركيه حتى تصل درجة الحرارة الدخلية للدجاج إلى 70 درجة مئوية.