طريقة عمل صدور الدجاج بالصوص الأبيض
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل صدور الدجاج بالصوص الأبيض خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 شريحة
دجاج فيليه
-
2 كوب
كريمة طبخ
-
1 كوب
مشروم شرائح
(طازج)
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
6 ملعقة كبيرة
1 مردة
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة بصل
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
بقدونس للتزيين
(مفروم)
- مل وصفة مشابهة: طريقة عالدجاج بالصويا صوص
-
0.5 ملعقة كبيرة
للحصول على صوص كثيف القوام، يمكن إضافة كوب من الحليب أو الماء مذاب فيه 1 نشا.
-
6 رشّة
يمكن ابدال المردة ب قرفة ، ويمكن الإغناء عنها.
(ناعم)
-
هذه الوصفة مناسبة لمن يرغبون في زيادة الوزن لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتين.
-
0.25 كيلو
يحتوي كل من الدجاج بالصوص الأبيض على 650 سعر حراري.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاه واسعة وعلى نار متوسطة، نضع الزيت والزبدة حتى يسخن "يقدح".
-
2
نضع شرائح الدجاج في المقلاه، ونقلبها على الجانبين حتى تكتسب لون ذهبي فاتح، ثم نرفعها جانباً.
-
3
في نفس المقلاه، نضع البصل والثوم، ونقلبهم حتى يذبل البصل ويلين.
-
4
نضيف المشروم، ونقلبه لمدة 5 دقائق حتى يتشوح.
-
5
نذيب المستردة في كريمة الطبخ، ونضيفها للمقلاه، ونقلب جيداً.
-
6
نعيد شرائح الدجاج في المقلاه،ونتبلها بالملح والفلفل الأسود، ونقلب جيداً.
-
7
نغطي المقلاه، ونتركها لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تنضج.
-
8
نضع صدور الدجاج في الطبق، ونصب فوقها الصوص، ونُزينها بالبقدونس.
-
9
نقدم صدور الدجاج بالصوص الأبيض ساخنة مع الأرز.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن صدور دجاجك كانت بيضاء ورطبة بشكل جميل. اسمحوا لي أن أعرف كيف تم ذلك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صدور الدجاج بالصوص الأبيض؟
يستغرق تحضير صدور الدجاج بالصوص الأبيض حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صدور الدجاج بالصوص الأبيض؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 6 شرائح دجاج فيليه، 2 كوب كريمة طبخ، 1 كوب مشروم طازج شرائح، 1 حبة بصل مفروم، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" مستردة، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 1 معلقة صغيرة بودرة بصل، 2 معلقة صغيرة ملح، نصف معلقة صغيرة فلفل أسود، بقدونس مفروم للتزيين، وصفة مشابهة: طريقة عمل الدجاج بالصويا صوص، للحصول على صوص كثيف القوام، يمكن إضافة نصف كوب من الحليب أو الماء مذاب فيه 1 ملعقة كبيرة نشا.، يمكن استبدال المستردة برشة قرفة ناعمة، ويمكن الإستغناء عنها.، هذه الوصفة مناسبة لمن يرغبون في زيادة الوزن لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتين.، يحتوي كل ربع كيلو من الدجاج بالصوص الأبيض على 650 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة صدور الدجاج بالصوص الأبيض؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.