طريقة عمل صدور الدجاج بالمكرونة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالمكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.75 كوب 1 شوربة دجاج
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.5 كيلو طماطم (مقطع)
- 1 كوب فلفل اخضر رفيعة (مقطع شرائح)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 2.5 كوب مكرونة
خطوات التحضير
-
1
قومي بتتبيل الصدور الدجاج حسب الرغبة.
-
2
قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
3
ضعي صدور الدجاج في المقلاة و اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج من كلا الجانبين.
-
4
ارفعي الدجاج من المقلاة و ضعيه جانبا.
-
5
ضعي الفلفل و البصل في المقلاة مع الإستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق.
-
6
ضعي الشوربة تدريجيا ثم اضيفي بودرة الثوم و الطماطم الى المقلاة و قلبي.
-
7
ضعي المكرونة في المقلاة ثم ضعي صدور الدجاج الى مزيج المكرونة.
-
8
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 15 دقيقة.
-
9
ضعي التوابل المفضلة اليكي ثم قدمي الدجاج بالمكرونة ساخنا.
