صدور دجاج مشوحة بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود

  • 2

    شوحى صدور الدجاج الفيليه بالجلد فى الزيت على النار من ناحية الجلد ثم إقلبيها على الوجة الآخر

  • 3

    شوحى الثوم المفروم فى الزيت على النار

  • 4

    أضيفى الطماطم المجففة ومكعبات الطماطم والملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم وعصير الليمون

  • 5

    أضيفى قطع الدجاج مع الصوص فى بايركس وأدخليها الفرن

  • 6

    ضعى قطع الدجاج فى الفرن لمجة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج

  • 7

    قدميها وزينيها بالبقدونس المفروم