طريقة عمل صدور دجاج مع صلصة المايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور دجاج مع صلصة المايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 شريحة صدور دجاج مخلية
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب مايونيز
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
?يخلط الحليب مع الشطة والدقيق والملح والفلفل الأسود.
-
2
?تضاف صدور الدجاج إلي الخليط السابق، وتترك لمدة 10 دقائق.
-
3
?يسخن زيت الزيتون، ثم تشوح صدور الدجاج لمدة 4 دقائق لكل جانب.
-
4
?يخلط المايونيز مع الثوم والخل وملح وفلفل أسود، وتقدم بجانب قطع الدجاج.
