صدور دجاج بيتزا
المقادير
- صدر دجاج مخلية
- شريحة زيتون أخضر
- طماطم (مفروم)
- عصير طماطم
- بصل
- كزبرة خضراء (مفروم)
- شريحة جبنة شيدر
- جنزبيل طازج (مبشور)
- ملح
- فلفل أسود
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في الزيت على النار ثم يضاف عصير الطماطم وبودرة البصل وبودرة الثوم
-
2
تخلط الكزبرة والزيتون والطماطم والجنزبيل وملح وفلفل للحصول على الحشوة
-
3
تشرح صدور الدجاج وتحشى بالحشوة ويضاف فوقها خليط عصير الطماطم
-
4
تضاف شرائح الجبنة وتدخل الفرن حتى النضج وتقدم ساخنة
