طريقة عمل صدور دجاج بانيه
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صدور دجاج بانيه خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
صدر دجاج مسحّب،
(مقطع شرائح)
-
1 جم
بصل حصغير،
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
خل
-
1 ملعقة كبيرة
بهارات
-
1 ملعقة
صغيره فلفل أسود
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
3 كوب
بقسماط أو كعك
(مطحون)
-
1 كوب
طحين
-
32 جم
3 بيض، متوسطة الحمايعادل 2 بيض حكبير
-
1.5 كوب
زيت، للتحمير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدجاج في طبق زجاجي عميق، ويُضاف البصل المبشور والخل ويخلطوا جيداً، ثم يُتبل الدجاج بالبهارات، الفلفل الأسود والملح، ويخلطوا جيداً، يُترك الدجاج فى التتبيلة لمدة ثلاث ساعات.بعد ذلك نقوم بكسر البيض فوق الدجاج المتبل ونخلطهم جيدا.
-
2
في وعاء آخر، يُخلط الدقيق مع البقسماط.
-
3
تغلّف كل شرحة من الدجاج المتبل بخليط البقسماط والدقيق، ونضغط على كل قطعة جيدا براحة اليد وعند تغليف كل الكمية، يترك الدجاج جانباً ليرتاح لمدة نصف ساعة.
-
4
في مقلاة عميقة على النار يُسخن الزيت جيداً، ويُقلى الدجاج ويترك ليصبح لونه ذهبياً، يصفى على ورق لامتصاص الزيت.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صدور دجاج بانيه؟
يستغرق تحضير صدور دجاج بانيه حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات صدور دجاج بانيه؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلوجرام صدر دجاج مسحّب، مقطعة شرائح، 1 بصل حجم صغير، مبشور، 1 ملعقة كبيرةخل، 1 ملعقة كبيرة بهارات، 1 ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون، 1 ملعقة كبيرة ملح، 3 كوب بقسماط أو كعك مطحون، 1 كوب طحين، 3 بيض، متوسطة الحجم مايعادل 2 بيض حجم كبير، 1 1/2 كوب زيت، للتحمير.
لكم شخص تكفي وصفة صدور دجاج بانيه؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.