طريقة عمل سبرينج رول بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرينج رول بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- علبة من رقائق العجين
- بصلتان خضراء
- حبة بصل
- 0.5 حبة فلفل رومي أحمر
- 0.25 كوب من الذرة الة (حلو)
- 100 جم الكرنب
- حبة جزر
- ملعقة طعام صلصة صويا
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- ملح
- زيت (للقلي)
- ماء
- دقيق
خطوات التحضير
-
1
تفرم جميع الخضروات فرماً ناعماً ثم تطبخ على النارفي قليل من الزيت تضاف صلصة الصويا و السكر و الملح و يترك المزيج ليبرد .
-
2
تسكب ملعقة طعام على زاوية كل رقاقة ثم تطوى فوق الحشو و تغمس طرف الأصابع بمزيج الماء و الدقيق حتى تلتصق أطراف رقاقة العجين .
-
3
تقلى اللفائف في زيت عميق معتدل السخونة حتى يصبح لونها ذهبيا .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من البرامج التعليمية مثل هذا، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا. شكرا للقراءة!