طريقة عمل سبرينج رول بالجبنة المشطشطة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرينج رول بالجبنة المشطشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 باكيت سبرينج رول
- 1 كوب جبنة بيضاء
- بيضة
- 2 حبة فلفل حار (مفروم)
- زيت (للقلي)
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة ماء
خطوات التحضير
-
1
توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها البيضة والفلفل الحار، وتخلط جيدا حتى تتجانس.
-
2
يوضع الدقيق في طبق صغير، ويضاف إليه الماء، ويقلب جيداً حتى يصبح عجينة شبه سائلة.
-
3
يحشى السبرينج بمقدار معلقة كبيرة من خليط الجبنة، ويلف بالطريقة التقليدية. بالصور .. تعرفي على طريقة لف السبرينج رول.
-
4
يوضع مقدار صغير من خليط الدقيق على طرف السبرينج رول حتى تغلق.
-
5
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
-
6
يقلى في الزيت ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
7
يرفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
8
ترص في الطبق، وتقدم.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة!