طريقة عمل سبانخ باللحمة و الجبن بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الزبدة على نار متوسطة إلى هادئة ونقلي البصل حتى ينضج ثم نضيف ½ ملعقة صغيرة ملح و ¼ ملعقة صغيرة فلفل مع السبانخ واللحم ورشة جوزة الطيب ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نضعها جانباً .

2. 2

   نقطع الخبز لمكعبات 1 إنش ونضع ثلث الكمية في صينية فرن قياسها 9 × 13 ثم نسكب حوالي ثلث مزيج السبانخ فوق الخبز ثم ثلث كمية برش الشيدر ونكرر العملية مرتين ليتكون لدينا طبقات .

3. 3

   نخلط في وعاء كلاً من الحليب والبيض والخردل و ½ ملعقة صغيرة ملح و1/4 ملعقة صغيرة فلفل ونسكب المزيج فوق طبقات اللحم والسبانخ والجبن ونغطي الصينية بورق الألمنيوم ونضعها في البراد لمدة 8 ساعات على الأقل .

4. 4

   نخرج الصينية من التبريد ونزيل الألمنيوم ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 25 دقيقة ثم نحمي الفرن لدجرة حرارة 350 فهرنهايت ونضع الصينية فيه لمدة 45-55 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم نتركها جانباً 5 دقائق وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل السبانخ بالدجاج

السبانخ بالدجاج من الوصفات المناسبة لعشاء خفيف وصحي وسريع في الوقت نفسه فلا يستغرق سوى 30 دقيقة حتى يكون جاهزاً حيث يتم طبخ الدجاج مع الطماطم والتوابل الشهية وأوراق السبانخ المفيدة .

2023-10-17

طريقة عمل مرق الشبزي العراقي البصراوي الاصلي

مرق الشبزي أو "السبزي" أو "مرقة السبيناغ" من أطباق المطبخ العراقي المشهورة حول العالم لما فيها من فوائد وقيم غذائية عالية بالإضافة إلى مذاقها الشهي وشكلها الجميل ومرق الشبزي يتكون من السبانخ المغذي مع الكراث والشبت والبقدونس والكزبرة واللوبيا واللحم وتوابل مميزة تعطيه مذاقه الأصلي .

2023-10-17

صينية سبانخ بالفرن طريقة التحضير

صينية سبانخ بالفرن وصفة بسيطة ولذيذة بالفرن، غنية بالحديد والبروتين، حيث تتكون من السبانخ مع نوعين من الجبنة البيضاء والشيدر مع الساور كريم، الطحين، والبيض، وتقدم مع لبن الزبادي أو الخضار.

2023-10-17

طريقة عمل السبانخ الدايت

السبانخ الدايت تعتبر من المكونات الرائعة لتناولها وحدها أو مع أي وصفة لما له من فوائد فهو غني بالفيتامينات والمعادن والحديد كما أنه خالٍ من الكولسترول أو الدهون ويساعد في بناء العظام والأداء السليم لخلايا الدم وغير ذلك من الفوائد للشعر والعيون والجلد، بالإضافة إلى أنه رائع للريجيم ومشبع في الوقت نفسه وها هي وصفة سهلة ومغذية لمن يتبع دايت .