طريقة عمل ساندويتشات جبن الموزريلا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الدقيق والملح والخميرة في إناء عميق ثم كوني دائرة في الوسط واسكبي فيها الماء وثلاث ملاعق من زيت الزيتون .

2. 2

   ادعكي العجين بمعلقة كبيرة وعندما  يمتد الماء والزيت إلى كل أطراف الإناء ، اخلطي المقادير جيداً بيديك حتى تحصلي على عجين متماسك ثم اتركيه مدة 10 دقائق فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة من الدقيق .

3. 3

   قطعى العجين بعد ذلك إلى نصفين ثم مدى كل نصف بشكل دائري شرط ألا يتعدى قطر كل واحدة 30 سم .

4. 4

   ادهني صينية الفرن بطبقة خفيفة من الزيت والدقيق وضعي فيها نصف العجين ، احشيه بعد ذلك بنصف صلصة الطماطم وقطع جبن الموزريلا ، والفلفل الأسود .

5. 5

   ادهني نصف العجين المتبقي ببقية صلصة الطماطم وضعيه فوق العجين الأول ، واضغطي عليه بإحكام دون أن تنسى الجوانب ، اتركي العجين مغطى في مكان دافئ مدة 40 دقيقة .

6. 6

   اثقبى طبقة العجين العليا بواسطة الشوكة ثم رشيها ببقية الزيت والفلفل الأسود واتركيها تنضج مدة 40 دقيقة في فرن تبلغ درجة حرارته 220 درجة مئوية .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .