طريقة عمل ساندويتش البيض بالبقدونس

خطوات التحضير

1. 1

   في انا صغير الحجم على نار عالية ضعي البيض و معه كمية مناسبة من الماء.

2. 2

   اتركي البيض للسلق لمدة 10 دقائق حتى ينضج.

3. 3

   قومب بتقشير البيض و ضعيه في بولة متوسطة الحجم ثم ضعي عليه الزبدة و هو ساخنا ثم اهرسيه.

4. 4

   تبلي البيض بالملح و الفلفل و زيت الزيتون ثم قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.

5. 5

   ضعي البقدونس على البيض و قلبي مرة اخرى.

6. 6

   ضعي البيض في الفينو ثم يقدم ساخنا كوجبة افطار مغذية.