طريقة عمل ساندويتش البوريتو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نطهو البصل والزنجبيل على نار عالية لبضعة دقائق . وفي هذه الأثناء نحمّص القرفة واليانسون والثوم والكزبرة في مقلاة على نار متوسطة لمدة 1 أو 2 دقيقة ثم نضيف للمقلاة كلاً من المرق وصلصة الصويا والسمك والجزر والبصل والزنجبيل .

2. 2

   نترك المرق يغلي على نار متوسطة ثم نخفف النار ونغطي المكونات وندعها لمدة 30 دقيقة على نار هادئة حتى تمتزج النكهات .

3. 3

   بعد ذلك نصفي المكونات من المرق ونضعها في وعاء جانباً .

4. 4

   بينما يغلي المرق نضع اللحم على طبق ونغطيه بالنايلون ونضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى يتجمد من الأطراف ليسهل تقطيع اللحم لشرائح رقيقة .

5. 5

   بينما اللحم في الثلاجة نحضر النودلز حسب تعليمات المغلف ونضعها جانباً .

6. 6

   نقطع اللحم ونقليه حتى ينضج تماماً .

7. 7

   نبدأ بتحضير البوريتو فنضع في كل شريحة تورتيلا اللحم والجزر والأعشاب والبصل وبراعم الفاصوليا والفلفل وعصير الليمون وصلصة الصويا وهويسن والنودلز وصلصة سريراتشا الحارة ونلف كل قطعة تورتيلا بإحكام ثم نقدمها مع المرق .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بوريتو الدجاج والأفوكادو

بوريتو الدجاج والأفوكادو.عتبر بوريتو الدجاج بصلصة الباربكيو من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها على الغداء إذا عدتم من العمل متعبين فهي لا تستغرق وقتاً كما أنها شهية وسيحبها جميع أفراد عائلتك بالتأكيد .

2023-10-17

طريقة عمل البوريتو في المنزل

البوريتو في المنزل ، جميعنا نعرف أن وصفة البوريتو هي عبارة عن شرائح تورتيلا محشية باللحم أو الدجاج مع نوع من الصلصات، إلا أن وصفة بوريتو اللازانيا فهي مميزة للغاية بالإضافة إلى أن مذاقها شهي حيث يتم صنعها من شرائح التورتيلا المحشية طبقات من اللازانيا وجبن الموزاريلا والبارميزان وجبنة كريمية وصلصة بيف راجو الرائعة .

2023-10-17

طريقة عمل بوريتو دجاج بالارز

بوريتو دجاج بالارز ، طبق بوريتو الدجاج صحي وشهي للغاية وأقل تكلفة من المطاعم وهو سهل التحضير في المنزل حيث نطهو الأرز والدجاج ونضعه في الطبق مع الفاصوليا وصلصة فريسكا المكسيكية وصلصة كريمية مميزة .

2023-10-17

طريقة عمل بوريتو اللحم المكسيكي الاصلي

بوريتو اللحم تشبه اللازانيا ولكنها بأسلوب مكسيكي . و هي فطيرة مع الكريما الحامضة والصلصة والطماطم، يجب أن تكوني من محبي التوابل الحارة كي تحضري هذا الطبق .