طريقة عمل بوريتو اللحم المكسيكي الاصلي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بوريتو اللحم تشبه اللازانيا ولكنها بأسلوب مكسيكي . و هي فطيرة مع الكريما الحامضة والصلصة والطماطم، يجب أن تكوني من محبي التوابل الحارة كي تحضري هذا الطبق .
المقادير
-
1 كيلو
غرام من اللحم ال
(مطحون)
-
بصلة واحدة
(مقطع)
-
ملعقة صغيرة
ان من الثوم ال
(مهروس)
-
50 جم
زيتون أسود
(مقطع)
-
100 جم
فلفل أخضر حار
(مقطع)
-
250 جم
طماطم مع الفلفل الأخضر الحار
(مقطع)
-
400 جم
صلصة التاكو
-
400 جم
من الفول المقلي
-
12 قطعة
من الخبز المكسيكي
-
100 جم
من الجبن ال
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن حتى 175 درجة مئوية
-
2
في مقلاة كبيرة وعلى نار متوسطة، قلبي اللحم لمدة 5 دقائق. أضيفي البصل والثوم وقلبي 5 دقائق أخرى. أزيلي اي دهون زائدة. اخلطي الزيتون والفلفل الأخضر والطماطم مع الفلفل الأخضر الحار وصلصة التاكو والفول المقلي. حركي الخليط وخفضي الحرارة حتى تصبح هادئة، ودعيه مدة 15-20 دقيقة.
-
3
ضعي طبقة رقيقة من هذا المزيج في طبق وغطيها برغيف مكسيكي ثم طبقة أخرى من مزيج اللحم وطبقة من الجبن. وكرري العملية حتى آخر رغيف، ولتكن آخر طبقة من اللحم والجبن
-
4
اخبزيها في الفرن مدة 20 – 30 دقيقة، أو حتى يميل لون الجبنة للاسمرار.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع بوريتو اللحم البقري المكسيكي الأصلي، حان الوقت لاختبار مهاراتك. تأكد من مشاركة نتائجك معنا في التعليقات أدناه، ولا تنس وضع علامة لنا في صورك على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #NowEats.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بوريتو اللحم المكسيكي الاصلي؟
يستغرق تحضير بوريتو اللحم المكسيكي الاصلي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بوريتو اللحم المكسيكي الاصلي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو غرام من اللحم المطحون، بصلة واحدة مقطعة، ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس، 50 غرام زيتون أسود مقطع، 100 غرام فلفل أخضر حار مقطع، 250 غرام طماطم مقطعة مع الفلفل الأخضر الحار، 400 غرام صلصة التاكو، 400 غرام من الفول المقلي، 12 قطعة من الخبز المكسيكي، 100 غرام من الجبن المبشور.
لكم شخص تكفي وصفة بوريتو اللحم المكسيكي الاصلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل السلطة المكسيكية سهلة وسريعة
السلطة المكسيكية سلطة بحرية منعشة ومغذية الخضروات المتنوعة من الذرة والفاصولياء والبازلاء وهي من اشهر الاطباق المكسيكية التي انتشرت خارج المكسيك .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج مكسيكي بالفرن
دجاج مكسيكي بالفرن من الأطباق المكسيكية الشهيرة ، في العالم و في الوطن العربي بشكل خاص ، تتكون من الخضار و الدجاج و تكون نكهة الفلفل و الطماطم ظاهرة فيها بشكل واضح و تقدم كساندويش في معظم الأحيان و هنا نقدما في الفرن مع الأرز .
2023-10-17
طريقة عمل كساديا الدجاج
كساديا الدجاج من المطبخ المكسيكي هي عبارة عن رولات من خبز التورتيلا المحشية بقطع الدجاح و الخضار بالاضافة الى الجبن ، انها وجبة لذيذة جداً و تحضيرها سهل جداً ، و سنقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها مع مجموعة من التوابل التي تعطي الدجاج نكهة خاصة .
2023-10-17
طريقة عمل بوريتو دجاج بالارز
بوريتو دجاج بالارز ، طبق بوريتو الدجاج صحي وشهي للغاية وأقل تكلفة من المطاعم وهو سهل التحضير في المنزل حيث نطهو الأرز والدجاج ونضعه في الطبق مع الفاصوليا وصلصة فريسكا المكسيكية وصلصة كريمية مميزة .
2023-10-17
طريقة عمل تاكو باللحم المفروم
تاكو باللحم المفروم ، طبق سهل ولذيذ المذاق؛ رائع مع السلطة ورقائق البطاطا والصلصة و رقائق التاكو المكونة من دقيق الذرة ، سنقدم وصفة التاكو هذه من المطبخ المكسيكي و لكن بطريقة مناسبة لشهر رمضان على شكل صينية تاكو بالفرن .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة التاكو ابل بيز في البيت
سلطة التاكو هي طبق أمريكي متنوع المكونات ومتعدد النكهات مع توابل التاكو وصوص الرانشالأمريكي، وقد نشأ هذا الطبق في تكساس خلال الستينيات، وتحضر بهذه الوصفة بالدجاج بشكل ممتع وأنيق برقائق التورتيلا المقرمشة .
2023-10-17
طريقة عمل كاساديا الدجاج
كاساديا الدجاج من الوصفات المكسيكية الحارة واللذيذة المكونة من خبز التورتيلا مع حشوة من الدجاج والفلفل الملون والطماطم وجبن الشيدر والموزاريلا توضع على الغريل أو في المقلاة حتى تصبح مقرمشة وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل ساندويتش البوريتو
ساندويتش البوريتو ، يتكون طبق البوريتو من التورتيلا المحشية باللحم والأعشاب الطازجة وبراعم الفاصوليا والبصل الأخضر والنودلز وغير ذلك من أنواع الصلصات والتوابل التي تعطي طعماً مميزاً للطبق .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.