طريقة عمل ساندويتش الأومليت بالمشروم و الفلفل

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة قومي بتسخين القليل من الزيت النباتي.

2. 2

   ضعي المشروم و و الفلفل و الطماطم و البصل في المقلاة و قلبي حتى ينضج المزيج.

3. 3

   ضعي مزيج الفلفل و البصل في طبق و ضعيه جانبا، ثم قومي بتنظيف المقلاة بمناديل ورقية.

4. 4

   ضعي القليل من الزيت في المقلاة على نار متوسطة ضعي بيضة ثم ضعي نصف كمية مزيج الخضروات.

5. 5

   قلبي مزيج البيض و الخضروات حتى ينضج البيض قليلا.

6. 6

   ضعي نصف كمية الجبن البارميزان ثم قومي بثني جزء من الأومليت على الأخر.

7. 7

   ضعي الأومليت على شريحة توست ثم ضعي عليها شريحة اخرى.

8. 8

   كرري العملية مع باقي الكمية.

9. 9

   قدمي الأومليت ساخنا.