طريقة عمل ساندويتش كرات الرومي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش كرات الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو صدور اللحم الرومى المفرية المنزوعة الجلد
- 0.5 كوب كسارة خبز
- ثوم (مفروم)
- 1 بياض بيضة
- 3 ملعقة صغيرة بقدونس إلى أجزاء صغيرة (مقطع)
- 0.25 كوب بصل إلى شرائح (مقطع)
- 225 جم طماطم و إلى شرائح (مقطع)
- 115 جم صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة توابل
- 6 شريحة 4 صغيرة خبز تو
- ملعقة صغيرة ان جبن بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
يخلط لحم الرومى المفرى مع كسارة الخبز وبياض البيض والبقدونس والثوم فى إناء متوسط الحجم حتى تمام الامتزاج .
-
2
يشكل اللحم إلى كرات صغيرة .
-
3
تشوح كرات اللحم فى قليل من الزيت فوق نار متوسطة الحرارة مع تقليبها حتى تكتسب اللون البنى وترفع من فوق النار .
-
4
يشوح البصل مكان كرات اللحم .
-
5
ثم تضاف شرائح الطماطم والصلصة والتوابل وكرات اللحم مع تغطية الإناء لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام نضج اللحم .
-
6
تحشى شريحة الخبز الواحدة بحوالى 4 كرات لحم وتوضع الصلصة فوقها ثم الجبن المبشور ويقدم .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها شطيرة كرات الديك الرومي! وآمل أن يتمتع هذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
