طريقة عمل ساندويتش برجر بالبنجر و الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن شواية فرن ويوضع الخبز الجانب المقطوع لأعلى على صينية فرن و يطهي تحت الشواية لمدة 2 دقيقة  .

2. 2

   يوضع البرجر على قاعدة الخبز و يوضع عليها الجبن و يطهى تحت الشواية حتى يذوب الجبن و توضع قاعدة الخبز على طبق التقديم و يوضع عليها الطماطم والكاتشاب و الخس و البنجر و البصل و قمة الخبز و يقدم فوراً  .

3. 3

   يوضع اللحم المفروم و البصل و البقسماط و بياض البيض الأبيض و البقدونس و صوص رسيستيرشاير و المستردة في طبق و يتبل بالملح و الفلفل وبإستخدام اليدين يمزج حتى يمتزج جيداً   .

4. 4

   يشكل خليط اللحم قرص سُمكه 2 سم و قطره 10 سم و يوضع على طبق و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليبرد  .

5. 5

   يوضع البصل و نصف الزيت في طاسة صغيرة على نار متوسطة و يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون .

6. 6

   في هذه الأثناء يسخن باقي الزيت في طاسة صغيرة غير لاصقة على نار عالية و يطهى فيها البرجر ثم نخفض الحرارة لمتوسطة و يطهى لمدة 4 دقائق لكل جانب أو حتى يحمر و ينضج   .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .