طريقة عمل ساندويتش باجيت البيض والبسطرمة

خطوات التحضير

1. 1

   يقسم خبز الباجيت نصفين، ويفتح مثل الساندويتش.

2. 2

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ويوضع فيه شرائح البسطرمة.

3. 3

   تقلب على الجانبين حتى يتغير لونها، ثم ترفع جانباً.

4. 4

   يوضع قليل من الزيت في نفس المقلاة، ويوضع فيها البيض.

5. 5

   يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب جيداً.

6. 6

   يترك لمدة من 5 إلى 7 دقائق وحتى ينضج.

7. 7

   يضاف إليه شرائح البسطرمة، ويقلب مرة أخرى.

8. 8

   يحشى الخبز بالبيض، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

9. 9

   يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.