طريقة عمل ريش مشوية من المطبخ الأمريكي
وقت التحضير
23 دقيقة
وقت الطهي
70 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل ريش مشوية من المطبخ الأمريكي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
ريش بقري
-
1 كوب
ماء
-
0.25 كوب
عسل نحل
-
0.25 كوب
صوص طماطم
-
1 ثمرة
بصل
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نخالة الأرز
-
2 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
6 ملعقة كبيرة
1 مردة ديجون
(لها طعم حاد اكثر من المستردة العادية)
-
1 ملعقة كبيرة
بابريكا
-
1 ملعقة كبيرة
كمون
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يهرس الثوم والبصل وصلصة الطماطم ومعجون الطماطم والعسل والمستردة والبابريكا والكمون والزيت في محضر الطعام حتى تشكل عجينة خشنة وتتبل بالملح والفلفل وتصب في طبق خزفي وتضاف الريش وتقلب لتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة للنقع .
-
2
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بفويل وورق شمعي وتوضع عليها الأضلاع ويسكب عليها التتبيلة والماء وتشوي في الفرن لمدة 1 ساعة حتى تنضج وتقلب مرة واحدة منتصف مدة الطهي .
-
3
تسخن شواية على نار متوسط وتوضع الريش على رف سلك على صينية فرن كبيرة وتطهى تحت الشواية لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون داكنة ولزجة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريش مشوية من المطبخ الأمريكي؟
يستغرق تحضير ريش مشوية من المطبخ الأمريكي حوالي 70 دقيقة.
ما هي مكونات ريش مشوية من المطبخ الأمريكي؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كجم ريش بقري، 1 كوب ماء، 1/4 كوب عسل نحل، 1/4 كوب صوص طماطم، 1 ثمرة بصل مبشورة، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت نخالة الأرز، 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 1 ملعقة كبيرة مستردة ديجون (لها طعم حاد اكثر من المستردة العادية)، 1 ملعقة كبيرة بابريكا، 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة ريش مشوية من المطبخ الأمريكي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.