ريش ضانى بالمشمش و النعناع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اضربى الطماطم والبصل والزعتر الفريش وزيت وضعيه على الريش ثم ضعى الريش على النار

  • 2

    ضعى الكسكسى على النار مع مكعب مرقة

  • 3

    اخلطى العسل وعصير البرتقال وضعيه على الريش ثم ضعى المشمش المجفف واتركيهم حتى نتضج الريش

  • 4

    ثم ضعي الكسكسي في الطبق و ضيفي الريش و زينيهم باللوز المفروم