طريقة عمل رول السوسيس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول السوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قطعي حواف التوست و نضع كل 4 قطع بجوار بعض و متلاصقي الأطراف بحيث يشكلون مربع كبير .

  • 2

    ثم نفردهم بالنشابه حتى تلتصق الأطراف و يصبح التوست رقيقا ثم نفرد قطعة نايلون و نضع التوست فوقها .

  • 3

    نضع الجبن فوق التوست مع ترك مسافه بين الحواف .

  • 4

    نرق 4 قطع توست و نضعهم فوق الجبن .

  • 5

    نشوي الفلفل الألوان بالفرن 30 دقيقه مع التقليب ثم نتركه يبرد ثم نقشره و نضعه فوق طبقة التوست .

  • 6

    نضع طبقه أخرى من التوست فوق الفلفل و نضع السوسيس بالوسط .

  • 7

    نبدأ بلف التوست مثل السويسرول بواسطة النايلون ثم نغلقه بالنايلون جيدا و نضعه في الفريزر ساعه .

  • 8

    ننزع النايلون عن الرول و نغطيه بالبيض و البقسماط ثم نضعه في الفريزر مره أخرى لحين الاستعمال .

  • 9

    يقلى الرول في زيت غزير على نار وسط حتى يحمر من جميع الجوانب ثم يقطع و يقدم ساخنا مع البطاطس المقليه .