طريقة عمل رول الجلاش بالقشطة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقسم كمية شرائح عجينة البقلاوة إلى نصفين ثم نتأكد من فصل الشرائح عن بعضها في كل قسم .

2. 2

   ندهن زبدة بين كل شريحتين من العجين ثم نقطعها إلى مستطيلات .

3. 3

   نضع ملعقة من القشطة على طرف كل مستطيل ثم نبدأ بلف العجينة ونحكم إغلاقها .

4. 4

   نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونضع قطع رول الجلاش في الصينية وندهنها بالزبدة جيداً .

5. 5

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 160 ثم نضع الصينية فيه لحوالي 25-30 دقيقة حتى تكتسب قطع رول القشطة لوناً ذهبياً .

6. 6

   نخرجها من الفرن ونضعها في طبق التقديم ونصب القطر فوقها وهو بارد حتى تتشربه جيداً وبذلك يكون رول الجلاش بالقشطة جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

تشيز كيك اللوتس على الطريقة الأصلية بالفيديو

تشيز كيك اللوتس على الطريقة الأصلية بالفيديو .. بحلقة اليوم من طبخات وسفرات، اكتشفي الحلى الأشهر في اليونان، شاهدي حلقة تشيز كيك اللوتس وقدمي على سفرتك الحلويات الرمضانية 2020 بطعم شهي ومختلف تعلمي أيضاً:  تشيز كيك الليمون  

2023-10-17

شكلمة بدون بيض

شكلمة بدون بيض .. تعتبر الشكلمة من الحلويات العربية اللذيذة والمشهورة جداً، وتقدم بشكل مميز، جربي تحضيرها في البيت، وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات تعلمي أيضاً:  شكلمة سعودية بجوز الهند  

فيديو

2023-10-17

خلية النحل بالكيري والفستق الحلبي بالفيديو

خلية النحل بالكيري والفستق الحلبي بالفيديو.. شاهدي حلويات رمضان 2020 الطيبة واللذيذة، وتعلمي طريقة عمل خلية النحل المحشوة بجبن الكيري والفستق الحلبي الشهي تعلمي أيضاً:  خلية النحل بالشوكولاتة

فيديو

2023-10-17

حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو

حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو ..  من أطيب الحلويات المصرية والتي انتشرت بشكل واسع، وتقدم في مختلف المناسبات وخاصة في رمضان، شاهدي حلقة طبخات وسفرات تعلمي:  أم علي بالكرواسون