طريقة عمل رول الدجاج المحشي بالسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط الدجاج المطحون مع البصل المفروم وقليل من الكعك المطحون وبيضة والبهارات السابقة .

2. 2

   نعجنهم مع بعض جيداً ثم نفردها على قصدير وفوقه نايلون ونفرد فوقه السبانخ ثم الجبنة ونبدأ بلفها كالساندويش ونرصها جيداً ثم نضعها بالبراد لربع ساعة حتى تتماسك .

3. 3

   بعد أن نخرجها من البراد نفك القصدير والنايلون ونغمسها ببقية البيض المخفوق مع ملح وفلفل ثم نغمسها بالكعك المطحون .

4. 4

   نحمي زيت القلي ونقليها جيداً ثم نقطعها ونقدمها في طبق التقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

وصفة دجاج اليوم بالبطاطس في الفرن بتتبيلة مميزة

وصفتنا هذه من ألذ وصفات الدجاج المناسبة للعائلة و العزومات و تعتبر من الاطباق المشهورة في مختلف مطابخ العالم ، لأن مكوناتها متوفرة بكثرة و مرغوبة لدى جميع الناس . حيث يمكننا تحضيرها بمكونين فقط مع بعض التوابل . و لنجاح هذه الوصفة لابد من اختيار حجم و نوع الدجاج بعناية، لذلك ينصح باختيار دجاجة كبيرة الحجم يزيد وزنها عن 1200غ بحيث تكون غنية بالعصارة و اللحم و لن تخسر الكثير من حجمها و لن تجف اثناء الشوي و ستكفي عدداً أكبر من الافراد و يجب ان تكون ممتلئة و متماسكة و لون جلدها موحد ولا يحمل كدمات . لاعداد هذه الوصفة اختاري بطاطس بنية متوسطة الحجم لأن البطاطس البنية مناسبة جداً لأطباق الفرن .

2023-10-17

طريقة عمل كبدة الدجاج مع الخضار

طبق كبدة الدجاج أو ما يسمى السودة أو القلوبات هو طبق مغذي يقوي مناعة الجسم ويمده بالحديد والفيتامينات الضرورية لعلاج فقر الدم، وأما تحضير الكبدة مع الخضار فهو سهل جداً حيث تقلى الخضار بالزيت حتى تذبل ثم تضاف الكبدة حتى تنضج وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل لفائف الدجاج بالسبانخ والجبن

لفائف الدجاج بالسبانخ بالجبن ، أصابع شهية وصحية تجمع بشكل متوازن بين الدجاج والخضروات، باستخدام شرائح الدجاج مع السبانخ، لإعداد لفائف الدجاج بالسبانخ غنية بطعم الموزريلا والبارميزان، وصلصة المايونيزوالكاتشاب .

2023-10-17

طريقة عمل السبانخ بالدجاج

السبانخ بالدجاج من الوصفات المناسبة لعشاء خفيف وصحي وسريع في الوقت نفسه فلا يستغرق سوى 30 دقيقة حتى يكون جاهزاً حيث يتم طبخ الدجاج مع الطماطم والتوابل الشهية وأوراق السبانخ المفيدة .