رول الدجاج المحشي بالسبانخ من نوع آخر اعتدنا على طبخ السبانخ بطريقة معينة وتقليدية والدجاج ايضاً لكن جئنا لكم بطريقة جديدة ومشهية ستحبها عائلتك بالتأكيد كباراً وصغاراً .

المقادير

للحشوة:

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط الدجاج المطحون مع البصل المفروم وقليل من الكعك المطحون وبيضة والبهارات السابقة .

  • 2

    نعجنهم مع بعض جيداً ثم نفردها على قصدير وفوقه نايلون ونفرد فوقه السبانخ ثم الجبنة ونبدأ بلفها كالساندويش ونرصها جيداً ثم نضعها بالبراد لربع ساعة حتى تتماسك .

  • 3

    بعد أن نخرجها من البراد نفك القصدير والنايلون ونغمسها ببقية البيض المخفوق مع ملح وفلفل ثم نغمسها بالكعك المطحون .

  • 4

    نحمي زيت القلي ونقليها جيداً ثم نقطعها ونقدمها في طبق التقديم .