الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل رول الدجاج بالجبن والثوم

طريقة عمل رول الدجاج بالجبن والثوم

Name: طريقة عمل رول الدجاج بالجبن والثوم
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 6 إلى 8 صدور دجاج مع جلدها; نصف كيلوجرام من الجبنة القشدية; صفار بيضتين; فصان من الثوم; زيت لقلي اللفافات; الصلصة; 80 جرام دقيق و80جرام زبدة (تذوب الزبدة في قدر; يضاف إليها الدقيق ويخلطان معاً لمدة 7الى 8 دقائق); 4 أكواب من مرقة الدجاج; نصف كوب عود من الكرفس مفروم; ورقة لورا ورأس صغير من الثوم; رأس طماطم مفروم; بصلة واحدة مفرومة; 2 الى 3 حبات من الفلفل الحلو; عود من الكراث المفروم; ملعقتان طعام من الكاتشاب

منذ 6 أيام 647 زيارات

وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل رول الدجاج بالجبن والثوم خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

68 صدر 6 إلى 8 دجاج مع جلدها
0.5 كيلو من الجبنة القشدية
صفار بيضتين
2 فص من الثوم
زيت لقلي اللفافات
الصلصة
8080 جم 80 دقيق و80 زبدة (تذوب الزبدة في قدر
78 يضاف إليها الدقيق ويخلطان معاً لمدة 7الى 8 دقائق)
4 كوب من مرقة الدجاج
0.5 كوب عود من الكرفس (مفروم)
رأس ورقة لورا و صغير من الثوم
رأس طماطم (مفروم)
بصلة واحدة (مفروم)
23 حبة 2 الى 3 من الفلفل ال (حلو)
عود من الكراث ال (مفروم)
2 ملعقة طعام من الكاتشاب

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تغلى مرقة الدجاج مع الخضار المذكورة أعلاه حتى تنضج الخضار وتصبح طرية.
2
تصفى الخضار وتستعمل الصلصة لخلطها مع مزيج الدقيق والزبدة. يضاف من ثم معجون البندورة (الطماطم) للحصول على صلصة.
3
تستعمل مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر.
4
تلف الصدور في شكل لفافات وتربط جيداً بواسطة الخيط قبل قليها في القليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.
5
تخرج اللفافات من المقلاة وترصف في صينية.
6
وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح اللفافات وردية اللون وداخلها ناضج.
7
ينزع الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين.
8
تقدم قطع الدجاج مع الصلصة المحضرة والخضار .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير رول الدجاج بالجبن والثوم؟

يستغرق تحضير رول الدجاج بالجبن والثوم حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات رول الدجاج بالجبن والثوم؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 6 إلى 8 صدور دجاج مع جلدها، نصف كيلوجرام من الجبنة القشدية، صفار بيضتين، فصان من الثوم، زيت لقلي اللفافات، الصلصة، 80 جرام دقيق و80جرام زبدة (تذوب الزبدة في قدر، يضاف إليها الدقيق ويخلطان معاً لمدة 7الى 8 دقائق)، 4 أكواب من مرقة الدجاج، نصف كوب عود من الكرفس مفروم، ورقة لورا ورأس صغير من الثوم، رأس طماطم مفروم، بصلة واحدة مفرومة، 2 الى 3 حبات من الفلفل الحلو، عود من الكراث المفروم، ملعقتان طعام من الكاتشاب.

لكم شخص تكفي وصفة رول الدجاج بالجبن والثوم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الغربي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.