طريقة عمل رموش الست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رموش الست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2كوب دقيق
- نص كوب دقيق سميد
- نص كوب سكر بودر
- كوب إلا ربع سمنة
- ربع كوب زيت
- 2بيضه
- رشه ملح
- معلقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة خل
- فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودر
- ملعقة كبيرة جوز هند
- 2كوب سكر
- 3كوب ماء
- فانيليا
- نصف ليمونة
خطوات التحضير
-
1
فى العجان يخفق بيض وزيت وفانيليا ورشة ملح وسمنة وزيت ولبن بودرة وجوزالهند وخل وثم تضاف المقادير الجافة
-
2
ثم تشكل وترص فى صينية مبطنة بورق زبدة
-
3
تدخل الفرن لمدة 10 دقائق وتسقى بالشربات وتقدم بالهنا
