طريقة عمل رقائق خبز البيتا بالقرفة

طريقة عمل رقائق خبز البيتا بالقرفة بكل سهولة ليكفي 24 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رقائق خبز البيتا بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 رغيف خبز بيتا (شامي)
• 2 ملعقة كبيرة   زيت عباد الشمس
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة قرفة (مطحون)
• 1 ملعقة شاي قرفة إضافية (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة و يقلب القرفة والسكر معا في طبق صغير .

• 2

  بإستخدام أصابعك أو سكين يقسم بلطف حواف الخبز و يفصل كل رغيف الوجه عن القاع .

• 3

  يدهن الوجه الخشن للخبز بالزيت بالتساوي على الجانب ثم ينثر عليه خليط القرفة و السكر .

• 4

  يقطع الخبز بسكين حاد مربعات و يرص على صينية فرن مغطى بورق زبدة .

• 5

  يُخبز لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح هش و ذهبي .