طريقة عمل رقاق بالجبنة و البيض

خطوات التحضير

1. 1

   اسقي الرقاق الطري في بالزبدة السايحة والشوربة

2. 2

   ضعي الرقاق في صينية مدهونة بالزبدة وضعي عليها الجبنة المبشورة والجبنة الموتزريلا

3. 3

   افرمي البيض المسلوق مع كزبرة خضراء وشبت وكمون وزعتر طازج

4. 4

   ضعي خليط البيض فوق الجبنة وغطي الحشو برقاق واسقيه بالشوربة والزبدة

5. 5

   قطعيه مثلثات باستخدام سكينة وادخليه فرن ساخن حتى ينضج ثم قدميه