طريقة عمل رغيف اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رغيف اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط جميع المقادير سويا ماعدا الكاتشاب وتوضع في قالب مستطيل الشكل ويدهن وجهها بالكاتشب.

  • 2

    تغطى بالقصدير وتدخل في الفرن على حرارة 220م لمدة ساعة وبعد مرور 20 دقيقة يزال القصدير .

  • 3

    بعد قضاء المدة الطهي تخرج من الفرن وتغطى وتترك لترتاح حوالي 10 دقائق قبل التقديم والتقطيع لكي تكون القطع متماسكة.

  • 4

    تقطع شرائح مثل شرائح خبز التوست.

  • 5

    تقدم .