الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل راجو الدجاج

طريقة عمل راجو الدجاج

Name: طريقة عمل راجو الدجاج
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: زيت زيتون; جزر مفروم; كرفس مفروم; بصل مفروم; 2 فص ثوم; زعتر فريش; 3 ورق لورى; فلفل احمر حار; صدر دجاج; ورك دجاج; 2 و نصف كوب مرقة; ملعقة كبيرة خل عنب ابيض; ملح; فلفل; مكرونة; نصف كوب جبنة بارميزان; بقدونس

منذ 11 ساعة 698 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

راجو الدجاج

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح الزيت مع البصل و الجزر و الكرفس
2
يقطع الفلفل و يضاف الى الخليط
3
إفرمى الدجاج جيدا ثم يضاف الى الخليط بعد ان يذبل تماما
4
عندما تبدأ الدجاج في النضج ضيفى نصف كوب المرقة مع الخل واتركيه حتى تتشرب مع اضافة الملح وفلفل
5
ضيفي الثوم و الزعتر و اللورى
6
ضيفى باقى المرقة و يترك مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 الى 35 دقيقة
7
إرفعى الاعشاب منها و ضيفى اليها بعض المكرونة البينا المسلوقة و تقلب جيدا
8
ضيفى الجبنة البارميزان و تقلب مرة اخرى
9
ضيفى البقدونس و تقلب ثم تقدم بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير راجو الدجاج؟

يستغرق تحضير راجو الدجاج حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات راجو الدجاج؟

تحتاج إلى 17 مكونات: زيت زيتون، جزر مفروم، كرفس مفروم، بصل مفروم، 2 فص ثوم، زعتر فريش، 3 ورق لورى، فلفل احمر حار، صدر دجاج، ورك دجاج، 2 و نصف كوب مرقة، ملعقة كبيرة خل عنب ابيض، ملح، فلفل، مكرونة، نصف كوب جبنة بارميزان، بقدونس.

لكم شخص تكفي وصفة راجو الدجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي نشويات

المطبخ

المطبخ الإيطالي

مكرونة بالجبنة الشيدر

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.