طريقة عمل رافيولي الجبن الريكوتا بالأعشاب مع حساء الطماطم
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل رافيولي الجبن الريكوتا بالأعشاب مع حساء الطماطم خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.33 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.66 كوب
جبن ريكوتا قليل الدسم
-
1 ملعقة كبيرة
ورق ريحان طازج رفيع
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
تشافيز مقطع رفيع
(ورق بصل / ثوم معمر)
-
24
ورق لفائف الوانتون
(تستبدل بورق لفائف السبرنج رولز أو بعجين الباستا)
-
16 ثمرة
طماطم متوسطة
-
2 ثمرة
بصل أخضر رفيعة
(مقطع شرائح)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 111 سعرة
- بروتين
- 5.7 جم
- دهون
- 1.6 جم
- كربوهيدرات
- 13.2 جم
- سكر
- 13.0 جم
- ألياف
- 7.7 جم
- ملح
- 0.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب الجبن مع الأعشاب في طبق صغير.
-
2
توضع 1 ملعقة صغيرة من خليط الجبن في ورق الوانتون وتدهن الأطراف بقليل من الماء وتوضع الأطراف على بعض ونضغط عليها لإحكام إغلاقها على الحشو.
-
3
?تكرر الخطوة السابقة مع 12 ورقة وانتون (رافيولي)ثم يوضع في صينية ويغطى ويوضع في الثلاجة 20 دقيقة.
-
4
?في هذه الأثناء تزال بذور الطماطم وتوضع في إناء كبيرة به ماء مغلي على نار متوسطة ويترك ليغلي بدون غطاء لمدة 2 دقيقة.
-
5
?تصفى الطماطم وتترك جانباً ونحتفظ بسائل السلق.
-
6
?تهرس الطماطم في محضر الطعام على دفعات حتى تصبح ملساء ثم تصفى بمصفة صغيرة الفتحات في إناء عميق.
-
7
يوضع إناء الطماطم على نار هادئة ليغلي لمدة 5 دقائق بدوت غطاء.
-
8
في هذه الأثناء نغلي ماء سلق الطماطم ونسلق فيه الرافيولي لمدة 4 دقائقحتى يطفو الرافيولي على السطح.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رافيولي الجبن الريكوتا بالأعشاب مع حساء الطماطم؟
يستغرق تحضير رافيولي الجبن الريكوتا بالأعشاب مع حساء الطماطم حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات رافيولي الجبن الريكوتا بالأعشاب مع حساء الطماطم؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور، 2/3 كوب جبن ريكوتا قليل الدسم، 1 ملعقة كبيرة ورق ريحان طازج مقطع رفيع، 2 ملعقة كبيرة تشافيز مقطع رفيع (ورق بصل / ثوم معمر)، 24 ورق لفائف الوانتون (تستبدل بورق لفائف السبرنج رولز أو بعجين الباستا)، 16 ثمرة طماطم متوسطة، 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة.
لكم شخص تكفي وصفة رافيولي الجبن الريكوتا بالأعشاب مع حساء الطماطم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.