طريقة عمل رافيولي بالريكوتا وصوص القرع
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل رافيولي بالريكوتا وصوص القرع خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
600
جم رافيولي محشو بجبن ريكوتا
(طازج)
-
600
جم قرع عسل رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1.5 كوب
مرقة دجاج
-
0.33 كوب
صنوبر
(محمص)
-
0.5 كوب
كريمة كثيفة
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 ثمرة
بصل ذهبي صفيرة مبشورة
(ناعم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
تشايفز طازج رفيع
(مقطع)
-
0.5 ملعقة
شاي جوزة الطيب
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن نصف الزيت في إناء كبير ويطهى فيه البصل والثوم ويقلب حتى يلين البصل ثم يوضع في طبق .
-
2
في نفس الطاسة يسخن باقي الزيت ويطهى القرع حتى يحمر من الجهتين .
-
3
نعيد البصل وجوزة الطيب والمرقة للطاسة ويترك على نار هادئة حتى تمتص السوائل .
-
4
يهرس خليط القرع مع الكريمة ويتبل بالملح والفلفل وفي هذه الأثناء تسلق الباستا في ماء مغلي وملح حتى يلين ثم يصفى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رافيولي بالريكوتا وصوص القرع؟
يستغرق تحضير رافيولي بالريكوتا وصوص القرع حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات رافيولي بالريكوتا وصوص القرع؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 600 جم رافيولي طازج محشو بجبن ريكوتا، 600 جم قرع عسل مقطع شرائح رفيعة، 1 1/2 كوب مرقة دجاج، 1/3 كوب صنوبر محمص، 1/2 كوب كريمة كثيفة، 1/4 كوب زيت زيتون، 1 ثمرة بصل ذهبي صفيرة مبشورة ناعم، 1 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة تشايفز طازج مقطع رفيع، 1/2 ملعقة شاي جوزة الطيب مبشورة.
لكم شخص تكفي وصفة رافيولي بالريكوتا وصوص القرع؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.