وردات العجينة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والخميرة والملح

  • 2

    تضاف السمنة واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تغطى العجينة وتترك لتتخمر

  • 4

    تفرد بالنشابة وتقطع إلى دوائر صغيرة

  • 5

    ترص وتلف كل 3 دوائر عجينة معاً ثم تقطع بالسكينة لنصفين

  • 6

    يضغط على قاعدة العجينة وتفتح مثل الوردة

  • 7

    توضع في صينية كب كيك

  • 8

    يدهن الوجه بلون طعام أحمر ويرش الوجه بالسكر

  • 9

    توضع في الفرن حتى تمام النضج