وردة العجين

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيهم يخمروا لمدة 7 دقائق

  • 2

    ضيفي دقيق حسب الاحتياج وقلبي ثم غطيها بكيس نايلون لمدة 7 دقائق

  • 3

    ضيفي البيضة والخل والملح والزبادي واعجني جيدا واتركيها تخمر مرة أخرى

  • 4

    اصنعي دوائر من العجينة واحشيها بالسلامي وقشطة الدجاج والزيتون أو التفاح

  • 5

    لفيها على شكل وردة وادخليها الفرن حتى النضج ثم قدميها