طريقة عمل اوراك دجاج بالبصل المخلل وعصير بنجر
565 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
اوراك دجاج بالبصل المخلل وعصير بنجر
المقادير
-
4
أوراك دجاج بالعظم والجلد
-
4 ملعقة
زيت
-
0.25 ملعقة
مستكة
-
5 حبة
فصوص ان
-
3 فص
ثوم صحيح
-
0.5 كوب
عصير بنجر
(طازج)
-
ملعقة كبيرة
خل عنب أحمر
-
ملعقة كبيرة
خل تفاح
-
كوب
بصل مخلل قاورمة
-
دقيق
-
0.5 كوب
1 و كريمة
-
0.5 كوب
مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77;
(2273)
-
ملح
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر سميك بغطاء يسخن الزيت وتسيح المستكة
-
2
تشوح الأوراك في القدر مع الثوم والحبهان من جهة الجلد حتى تحمر وتقلب
-
3
تطفى بعصير البنجر والخل ويرفع الحبهان ويضاف البصل وتخفض الحرارة وتغطي لمدة ٥ دقائق
-
4
يخلط الدقيق بالكريمة ويضاف للقدر وتضاف المرقة والملح والفلفل وتترك حتى الغليان
-
5
تغطى وتترك لمدة ٣٠ دقيقة تغرف وتجمل بقطع البنجر المسلوق وتقدم
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.