الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل اوراك دجاج بالبصل المخلل وعصير بنجر

طريقة عمل اوراك دجاج بالبصل المخلل وعصير بنجر

Name: طريقة عمل اوراك دجاج بالبصل المخلل وعصير بنجر
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 أوراك دجاج بالعظم والجلد; 4 ملعقة زيت; ربع ملعقة مستكة; 5 فصوص حبهان; 3 فصوص ثوم صحيح; نصف كوب عصير بنجر طازج; ملعقة كبيرة خل عنب أحمر; ملعقة كبيرة خل تفاح; كوب بصل مخلل قاورمة; دقيق; 1 و نصف كوب كريمة; نصف كوب مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";; ملح; فلفل أسود

منذ سنتين 565 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

اوراك دجاج بالبصل المخلل وعصير بنجر

المقادير

4 أوراك دجاج بالعظم والجلد
4 ملعقة زيت
0.25 ملعقة مستكة
5 حبة فصوص ان
3 فص ثوم صحيح
0.5 كوب عصير بنجر (طازج)
ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
ملعقة كبيرة خل تفاح
كوب بصل مخلل قاورمة
دقيق
0.5 كوب 1 و كريمة
0.5 كوب مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في قدر سميك بغطاء يسخن الزيت وتسيح المستكة
2
تشوح الأوراك في القدر مع الثوم والحبهان من جهة الجلد حتى تحمر وتقلب
3
تطفى بعصير البنجر والخل ويرفع الحبهان ويضاف البصل وتخفض الحرارة وتغطي لمدة ٥ دقائق
4
يخلط الدقيق بالكريمة ويضاف للقدر وتضاف المرقة والملح والفلفل وتترك حتى الغليان
5
تغطى وتترك لمدة ٣٠ دقيقة تغرف وتجمل بقطع البنجر المسلوق وتقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير اوراك دجاج بالبصل المخلل وعصير بنجر؟

يستغرق تحضير اوراك دجاج بالبصل المخلل وعصير بنجر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات اوراك دجاج بالبصل المخلل وعصير بنجر؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 4 أوراك دجاج بالعظم والجلد، 4 ملعقة زيت، ربع ملعقة مستكة، 5 فصوص حبهان، 3 فصوص ثوم صحيح، نصف كوب عصير بنجر طازج، ملعقة كبيرة خل عنب أحمر، ملعقة كبيرة خل تفاح، كوب بصل مخلل قاورمة، دقيق، 1 و نصف كوب كريمة، نصف كوب مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة اوراك دجاج بالبصل المخلل وعصير بنجر؟

تكفي الوصفة 2 فرد.