اومليت اسباني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في طاسة بكمية تغطى مكعبات البطاطس مع رشة ملح وتقلى ثم يضاف البصل والثوم

  • 2

    يخفق البيض مع الفلفل والبقدونس ثم يضاف خليط البطاطس ويقلب ثم يوضع على النار مرة اخرى

  • 3

    عند نضج الاطراف يقلب على الجهة الاخرى ثم يعد في سندويتش مع رشة ملح على الوجه ويقدم