نيسواز سالاد
المقادير
- فجل احمر
- بطاطس
- تونة طازجة شرائح
- فاصوليا
- بيض مسلوق
- عصير ليمون
- زيت ذرة
- بصل
- ملح وفلفل وكمون وشطة عيدان
- مسطردة ديجون
- زعتر طازج
- ملح وفلفل
- خس
- جزر
- بطاطس صغيرة
- حبة البركة
- سمسم
- بصل اخضر حسب الرغبة
- كايبر
- بصل احمر
- زيتون اسود واخضر مخلي صحيح
- انشوجة
خطوات التحضير
-
1
تبلي التونة بملح وفلفل وكمون وحبة البركة والسمسم وعصير ليمون ثم اشويها علي النار بملعقتين من زيت الذرة
-
2
اسلقي الجزر والفاصوليا والبطاطس والبيض
-
3
رصي كل المكونات في الطبق بطريقة مشهية ( الفجل ،البيض المسلوق،الفاصوليا ،الخس،الكايبر،الزيتون الاخضر والاسود ،رشة سمسم ،حبة البركة) ثم زينيها بالانشوجة
-
4
للتتبيلةاخلطي الملح والفلفل والمسطردة والزعتر وزيت الذرة والليمون
-
5
وضعي التتبيلة على طبق السلطة ثم رصي فوقها التونة
